6场半全场开奖18132|足球6场半全场胜负|
吃出健康 您现在的位置:首页 -> 关爱生活 -> 吃出健康 -> 浏览文章
红薯的好处
发布时间:2013-10-18 20:46:08  作者:人居环保  阅读次数:3015
导读:常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。

    旋花科一年生植物。蔓生草本,长2米以上,平卧地面斜上。具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。叶互生,宽?#30740;危?-5掌裂。聚伞花序腋生,花苞片小,钻形,萼片长圆形,不等长,花冠钟状,漏斗形,白色至紫红色。蒴果?#30740;?#25110;扁圆形,种子1-4。块根为淀粉原料,可食用、酿酒或作饲料。全国广为栽培。

    1 .胡萝卜素

  白地?#32454;?#21547;胡萝卜素,维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜,胡萝卜素被人体吸收后,可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。缺乏维生素A是一个严重的健康问题,中国人普遍存在“潜在饥饿”,即缺乏各?#27835;?#37327;营养素,55%的人缺乏维生素A,食用白地瓜则可避免维生素A缺乏症。联合国将食用白地瓜列入解决非洲儿童和妇女维生素A缺乏症的重要计划(2001,CIP)。

  2.食用?#23435;?/strong>

  白地瓜所含?#23435;?#30456;当于米面的10倍,其质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内的?#22303;?#26102;间,减少因便秘而引起的人体自身中毒,降低肠道致癌物质浓度,预防痔疮和大肠癌。同时?#23435;?#32032;能吸收一部?#21046;?#33796;糖,使血液中含糖量减少,有助于预防糖尿病。

  3.糖和蛋白结合物类

  白地瓜含有丰富的粘液蛋白,这是一种多糖与蛋白质混合物,对人体有特殊的保护作用,能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性,由于这种物质可防止物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化,可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩,可以减缓人体器官的老化,提高肌体免疫力。白地瓜还含有糖蛋白,具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。

  4.钾

  白地瓜含钾量高,它可以减轻因过分摄取盐分而带来的弊端。钾还是保护心脏的重要因素。由于钾是碱?#26685;?#32032;,白地瓜pH值为10.31,是生理碱性食品,有中和体液的作用。人体是一个酸碱平衡的机体,正常人的体液呈弱碱性,血液酸化?#20445;?#20154;体四肢发凉,易感冒,伤口不?#23376;?#21512;,严重时可直接影响脑与神经的功能(如记忆力、思维能力减弱或精神疾病),且是许多慢?#22278;?#21457;生的温?#30149;?#22240;此在食物丰富的今天,不能光吃大鱼大肉、大米面等这一类酸性食品,?#23454;?#39135;用白地瓜,有利于保持血液的酸碱平衡,对人们的健康、发育和智力开发都有益处。

  5.抗癌物质

  白地瓜中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质,可以预防结肠癌和乳腺癌,?#38405;?#32454;胞和内?#32622;?#33146;素的活力有很大的促进作用,故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。含有较多的胡萝卜素、?#34507;?#37240;、植物?#23435;?#21435;氢表雄酮,能预防肠癌和乳腺癌。

关键词:红薯
友情链接:

[百度知道] [中国除尘网] [人居环保] [除尘器] [烟尘治理] [废气治理][滤筒除尘器]

版权所有:

佛山市人居环保工程有限公司 [管理] www.utltmc.tw All Rights Reserved 工信部备案:粤ICP备10202829号-1

6场半全场开奖18132